英国式マナー

前回の記事では紅茶のおこりを書きましたが今回は17世紀のイギリスでジンやビールを超えて紅茶がブームになった理由とその飲み方についてです。　

17世紀の王　チャールス２世は、借金に悩ませれ、解決策として裕福なポルトガルのプリンセス　キャサリン　オブ　ブラガンザ（Catharine of Braganza)と結婚します。

キャサリン王妃が長い船旅でイギリスに到着、喉が乾いて、「紅茶をください」という要求にエール（ビール）を飲まされた事は有名ですね。